Canaan dog to pies średniej wielkości, wyglądem zbliżony do szpiców z grubym, obfitym futrem i zakręconym na grzbiecie ogonem, gdy pies jest podniecony lub w ruchu. Szorstka, krókiej lub średniej gługości sierść może być od piaskowej po rudo-brązową, biała lub czarna. Canaan dog powinien mieć 50-60cm wysokości i ważyć 18-25 kg.
Canaan dogi to jedna z kilku naturalnych ras istniejących do dzisiaj. Przez lata zostały udomowione, ale nadal posiadają silny instynkt przetrwania, co sprawia, że są niezależne i czujne. Są terytorialne, ale nie agresywne w stosunku do ludzi, chronią swoje rodziny - zarówno dorosłych jak i dzieci. Mogą wchodzić w konflikt z innymi psami, a jednopłciowa agresja nie jest rzadkością, więc zaleca się wczesną socjalizację.
Canaan dog (pies kananejski) to starożytna rasa ze Środkowego Wschodu. Starożytni Izraelici wykorzystywali je do pilnowania obozowisk i stad. Gdy zostali wypędzeni wraz z psami i w surowym środowisku przetrwały tylko najsilniejsze. Plemiona Beduinów oswoiły kilka psów do pilnowania obozowisk i stad. W latach 30-ych XX wieku potrzebne były psy do pilnowania pojedynczych żydowskich osad. Rasa canaan dog była idealna. Były półdzikie i mogły przetrwać w trudnych warunkach. Nadal widuje się te psy strzegące beduińskie plemiona, jak również iraelska armia wykorzystuje je w stróżowaniu i patrolowaniu.
Ogólnie to zdrowa rasa, z kilkoma rozpoznanymi problemami. Aby zapobiegać ich rozprzestrzeniaiu zaleca się badania bioder i oczu.
Lubią ruch i są bardzo zwinne i atletyczne. Przyzwyczają się do zapewnionej mu aktywności, zarówno w domu jak i na zewnątrz, ale i tak potrzebują wybiegać się co najmniej przez godzinę dziennie.
Pies potrzebuje zbilansowanej diety bogatej w składniki odżywcze i ciągłego dostępu do wody. Aby utrzymać psa w dobrej formie ważne jest jego regularne ważenie oraz badania. Psa należy karmić przynajmniej dwa razy dziennie zgodnie z zaleceniami producenta karmy.
Pies ten ma prostą, szorstką sierść krótkiej kub średniej długości, z bujnym podszerstkiem. Należy ją szczotkować raz w tygodniu. W czasie linienia zrzuca gęsty podszerstek pełnymi garściami i w tym czasie trzeba je wyczesywać codziennie. Furminator lub zgrzebło jest najlepszym wyborem.
Mimo, że większość ras psów jest postrzeganych jako łatwo akceptujące dzieci, wszystkie zwierzęta powinny zostać przysposobione do obecności małego dziecka. Dzieci powinny zostać przygotowane do obecności zwierzęcia, nauczyć się szacunku dla jego natury oraz i poznać zasady bezpieczeństwa w codziennych kontaktach. Niezależnie od tego małe dzieci nigdy nie powinny być pozostawione z psami bez opieki dorosłych, którzy powinni nadzorować ich każdą interakcję.
